Vefa boza alkol var mı? Biz Vefa olarak bu resepsiyona, tüm din adamlarının şarap içip içmediğini sorarak sponsor olduk. Sonuç olarak, Boza alkollü bir içecek değildir ve 24 yaş sınırı getirilemez.” 23 Ocak 2011 Boza içerisinde alkol var mı? Boza ve bira ürün özellikleri ve hazırlama yöntemleri açısından farklılık gösterse de boza en eski bira olarak kabul edilir [11]. Bozada alkol fermantasyonuna ek olarak laktik asit fermantasyonu da gerçekleşir ve düşük etil alkol içeriği (%2’nin maksimum değeri) bozayı biradan ayırır [5]. Vefa boza caiz mi? Boza, özellikle ekşidiğinde ve fermantasyon arttığında sarhoş edici bir etkiye sahip olabilir, bu durumda boza…
Yorum Bırak