Beykoz çorbası içinde ne var? Malzemeler: 1 adet dana but, 1 adet orta boy soğan, 3-4 diş sarımsak, 8 su bardağı su. Beykoz paça nedir? Beykoz Paça Çorbası ismini tarihi mahallelerimizden biri olan #Beykoz’dan almaktadır. Bölgede geçmişte keçi yetiştiriciliği yapılması sebebiyle özellikle keçi ayağından yapılan bu şifalı geleneksel çorbanın üretimi şehrimizde de devam etmektedir. Çürük çorbasının içinde ne var? İçerisinde yanak, boyun, beyin ve dil gibi baş kısımlarının bulunduğu bu çorba, şehirde genellikle kahvaltılarda tüketilir. Maraş usulü Kelle Paça olarak da adlandırılan çürük, sakatat severlerin favorilerindendir. Paşa çorbası nedir? 6 gün önce Muradiye çorbası içinde ne var? İçerisinde tavuk parçaları,…
Yorum Bırak